Production et transformation du manioc : 25 veuves de militaires formées et équipées

La première cohorte (25 femmes) des 100 veuves de militaires a bouclé sa formation sur la technique culturale du manioc, sa récolte, sa transformation et son conditionnement.

Publié lundi 07 novembre 2022 à 06:51
Production et transformation du manioc : 25 veuves de militaires formées et équipées

 Une attestation remise à chacune des participantes en guise d’encouragement

 

 Débutés lundi au Centre de formation professionnelle en transformation agro-alimentaire de Siby, les travaux y ont pris vendredi dernier. La cérémonie de clôture a été présidée par le ministre de l’Entreprenariat national et de la Formation professionnelle, Bakary Doumbia.

C’était en présence du  directeur du Service social des Armées, le colonel-major Bréhima Samaké, des responsables des services techniques du département en charge de l’Entreprenariat national et des autorités locales.

S’exprimant au terme de ces trois jours d’encadrement théorique et pratique, leur porte-parole a assuré qu’elles sont en mesure de transformer le manioc en plusieurs  produits dérivés (atiéké, gari et amidon). «Avec cette formation reçue, nous sommes capables aujourd’hui de transformer le manioc en d’autres produits et de créer nos propres entreprises», a expliqué Mme Fatoumata Dissa visiblement heureuse.

Comme pour corroborer ses propos, elles ont, sur place, exposé les produits transformés à l’issue de la phase pratique de la formation. Afin de rendre ces femmes veuves immédiatement opérationnelles, le département en charge de l’Entreprenariat national, à travers ses services techniques, leur a remis des kits d’équipements.

«Cette formation intervient suite à la mise en œuvre du Plan d’action commun entre mon département et celui de la Défense et des Anciens combattants», a expliqué le ministre Doumbia. S’adressant à cette première cohorte, il dira : «J’ose espérer que les connaissances théoriques et pratiques que vous avez apprises pendant les trois jours vous serviront pour créer vos propres entreprises.»


La fin de cette cérémonie a été marquée par la remise d’attestation à chacune des participantes à la formation en guise d’encouragement. Le ministre Bakary Doumbia a mis la rencontre à profit pour visiter les produits (légumes) exposés par la ferme horticole de Ténéya, financée par le Projet «Emplois de jeunes, crée des opportunités ici au Mali (EJOM)».


Il a assuré qu’un comité national de suivi qui passera en revue les activités et les résultats de la ferme sera mise en place. Objectifs : identifier les goulots d’étranglement et faire des propositions d’amélioration qui seront intégrées par l’Agence pour la promotion de l’emploi des jeunes (Apej).

Babba COULIBALY

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