Le sel est plus accessible selon les femmes
Elle célèbre la cérémonie de
fiançailles de l’une de ses filles. Des chants de griottes, accompagnés parfois
d’applaudissement, animaient la cour. Parallèlement à ce brouhaha, certaines
femmes, assises autour d’une natte, faisaient de petits sachets de sel qui
seront ensuite distribués.
Adam Traoré, venue pour la circonstance, est
surprise de voir cet épice utilisé dans la célébration du mariage. «Le sel est
en train de voler la vedette à la cola lors de nos cérémonies de fiançailles»,
murmure-telle.
Effectivement, après
plusieurs décennies de règne sans partage, la cola est en train de perdre sa
place au profit du sel lors des cérémonie mariage. Ce phénomène s’explique par
le fait que le panier de la noix de cola devient de plus en plus cher.
«Le
choix du sel par les femmes lors des cérémonies de fiançailles n’est pas un
hasard. Il est dû à la hausse du prix du panier de cola», explique Mariam
Diallo, une mère de famille. Pour la sexagénaire, le fruit du colatier n’est
plus prisé dans notre société comme auparavant.
Alors le sel devient beaucoup
plus accessible et moins cher, en plus, il est utilisé par les femmes dans
diverses tâches quotidiennes comme la cuisine. «Le sac de sel est vendu à 2500
Fcfa et c’est pour cette raison que nous le choisissons», ajoute la vieille
dame.
Si notre première interlocutrice se plaint de la cherté du panier de cola,
Aminata Coulibaly, elle, met l’accent sur le prix de la dot de mariage. Selon
elle, la dot ne dépasse pas 200.000 Fcfa et si l’on doit acheter le panier de
cola à 75.000 Fcfa dans cet argent, il ne restera plus 125.000Fcfa, «une somme
largement insuffisante pour payer les ustensiles de cuisine et autres cadeaux
pour la future mariée».
Aïssata Maïga a un avis différent
sur la question. Pour elle, le sel ne peut en aucun cas remplacer la noix de
cola lors des cérémonies de fiançailles. «La cola est donnée pour être croquée,
ce qui n’est pas le cas du sel. Il faut respecter la tradition, parce que nos
parents n’ont pas choisi la cola par hasard», dit-elle, avant de renchérir :
«Le sel peut même jeter un mauvais sort sur le foyer».
Au marché de colas, communément appelé «Woro courou», le panier de cola est cédé entre 55.000 et 75.000 Fcfa. Adama Keita, vendeur de cola depuis plus de 20 ans, indique que le prix du panier varie en fonction de sa source de provenance (Côte d’Ivoire ou Guinée). Pour lui, la hausse du prix du panier de cola s’explique aussi par les tracasseries routières. Avant, le panier était vendu à 30.000 Fcfa, révèle le commerçant.
LA SAVEUR DANS UN FOYER- Pour
un interlocuteur, la cola a un goût particulier qui représente l’union, la paix
et la cohésion. Aussi, estime-t-il, le fruit marque des moments de solennité
dans la vie de l’homme. «Partager le sel pour sceller une union sème beaucoup
de zizanie dans un couple», affirme notre interlocuteur, ajoutant que
l’utilisation de cet épice est à la source de conflits entre les époux, pouvant
aboutir au divorce.
Fruit du colatier avec ses multiformes et plusieurs couleurs (blanche, rouge) la noix de cola a beaucoup de vertus, assure un homme habitué des démarches de mariage. Selon lui, l’utilisation de la cola lors des cérémonies de mariage renforce le lien entre l’homme et la femme et fait d’eux des noix de cola difficiles à séparer. Quant à la symbolique du sel, elle annonce la saveur dans un foyer, soutient notre interlocuteur. A chacun son interprétation.
Mariétou KOITE
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